Acker- und Pflanzenbau

Strokovna monografija o poljedelstvu in pridelovanju poljščin iz zgodnjega 20. stoletja. Avtor Ernst Klapp je uveljavljen strokovnjak na področju agronimije, ki v delu sistematično predstavlja sodobne pristope k obdelavi tal in gojenju različnih poljskih pridelkov. Knjiga pokriva ključne teme od priprave zemljišča do žetve, vključno z metodami za izboljšanje rodovitnosti tal in povečanje pridelka. Naslovna izdaja pri nemškem založniku Paul Parey predstavlja temeljni študijski material za kmetijske strokovnjake in ljubitelje poljedelstva, ki jih zanima zgodovina agrarnih znanostv in razvoj modernih kmetijskih tehnik.