Higiensko pridobivanje mleka
Knjiga obravnava pomembnost pravilnega pridobivanja mleka z vidika higiene, da bi zagotovili varnost in kakovost mlečnih izdelkov. Poudarja najboljše prakse pri molži ter ravnanju z mlekom, vključno z vzdrževanjem čistoče opreme in okolja. Avtorica opisuje tudi vpliv različnih dejavnikov, kot so zdravje živali, prehrana in pogoji bivanja, na kakovost mleka. Knjiga je namenjena tako kmetovalcem kot tudi tistim, ki želijo izboljšati svoje znanje o mlečni industriji.
- Zbirka
- Knjižica za pospeševanje kmetijstva
- Založnik
- ČZP Kmečki glas, 1986
- Število strani
- 125
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Kmetijstvo - Agronomija
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Travinje in trate
50 let sloge (110 let zadružništva Kranja z okolico)
Kmetijski priročnik 1979
Kmetijsko zadružništvo na slovenskem (1972-1982)
Vrtnice
Iglavci
Nageljni in klinčki
Okrasne trajnice
Vrtnarjenje v rastlinjaku
Plezalke in stenske rastline
Kravji znaki : Vodnik za upravljanje s čredo krav molznic
Reja perutnine
Razmnoževanje
Drevesa
Kmetijski stroji in naprave
Pelargonije