Higiensko pridobivanje mleka
Knjiga obravnava pomembnost pravilnega pridobivanja mleka z vidika higiene, da bi zagotovili varnost in kakovost mlečnih izdelkov. Poudarja najboljše prakse pri molži ter ravnanju z mlekom, vključno z vzdrževanjem čistoče opreme in okolja. Avtorica opisuje tudi vpliv različnih dejavnikov, kot so zdravje živali, prehrana in pogoji bivanja, na kakovost mleka. Knjiga je namenjena tako kmetovalcem kot tudi tistim, ki želijo izboljšati svoje znanje o mlečni industriji.
- Zbirka
- Knjižica za pospeševanje kmetijstva
- Založnik
- ČZP Kmečki glas, 1986
- Število strani
- 125
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Kmetijstvo - Agronomija
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Travinje in trate
Vrtnarjenje v rastlinjaku
Dišeče cvetnice
Od njive do mejice in kruha
Fuksije
Načrtovanje majhnega vrta
Kmetijski stroji in naprave
Naše kmetijske šole: št.29
Kmečki poklic
Kmetov vsakdan
Krmni dosevki
Nageljni in klinčki
Moj bio-vrt Vrtnarjenje brez kemije
Prekrivne rastline
Kmetijski stroji
50 let sloge (110 let zadružništva Kranja z okolico)