Higiensko pridobivanje mleka
Knjiga obravnava pomembnost pravilnega pridobivanja mleka z vidika higiene, da bi zagotovili varnost in kakovost mlečnih izdelkov. Poudarja najboljše prakse pri molži ter ravnanju z mlekom, vključno z vzdrževanjem čistoče opreme in okolja. Avtorica opisuje tudi vpliv različnih dejavnikov, kot so zdravje živali, prehrana in pogoji bivanja, na kakovost mleka. Knjiga je namenjena tako kmetovalcem kot tudi tistim, ki želijo izboljšati svoje znanje o mlečni industriji.
- Zbirka
- Knjižica za pospeševanje kmetijstva
- Založnik
- ČZP Kmečki glas, 1986
- Število strani
- 125
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Kmetijstvo - Agronomija
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Travinje in trate
Drevesa za majhne vrtove
Vrtnarjenje v rastlinjaku
Enoletnice in rastline za prekrivanje tal
Pelargonije
Naše kmetijske šole: št.29
Kmetijski stroji in naprave
Nageljni in klinčki
Vodne rastline
Moj bio-vrt Vrtnarjenje brez kemije
Moje sobne rastline / Bonsai
Reja perutnine
Iglavci
Hmeljarstvo Slovenije
Rododendroni in azaleje
Trate