Higiensko pridobivanje mleka
Knjiga obravnava pomembnost pravilnega pridobivanja mleka z vidika higiene, da bi zagotovili varnost in kakovost mlečnih izdelkov. Poudarja najboljše prakse pri molži ter ravnanju z mlekom, vključno z vzdrževanjem čistoče opreme in okolja. Avtorica opisuje tudi vpliv različnih dejavnikov, kot so zdravje živali, prehrana in pogoji bivanja, na kakovost mleka. Knjiga je namenjena tako kmetovalcem kot tudi tistim, ki želijo izboljšati svoje znanje o mlečni industriji.
- Zbirka
- Knjižica za pospeševanje kmetijstva
- Založnik
- ČZP Kmečki glas, 1986
- Število strani
- 125
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Kmetijstvo - Agronomija
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Travinje in trate
Vrtna enciklopedija
Hmeljarstvo Slovenije
Enoletnice in rastline za prekrivanje tal
Dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Kmetijsko zadružništvo na slovenskem (1972-1982)
Vrtnarjenje v rastlinjaku
Barvite grmovnice
Splošno poljedeljstvo
Reja perutnine
Moje sobne rastline / Bonsai
Zelenjavni vrt
Drevesa za majhne vrtove
Prekrivne rastline
Načrtovanje majhnega vrta
Naše kmetijske šole: št.29