Käse en vogue
Knjiga raziskuje svet sira, njegov kulturni pomen in zgodovino, ter ponuja vpogled v različne vrste sira in njihove značilnosti. Avtor Hans Bleuel se poglobi v umetnost izdelave sira in poudarja njegovo vlogo v kulinariki. Poleg tega knjiga vključuje zanimive anekdote in zgodbe, ki obogatijo bralčevo razumevanje in uživanje v siru. Namenjena je ljubiteljem sira, ki želijo poglobiti svoje znanje in razumevanje te edinstvene kulinarične umetnosti.
- Letnica
- 1987
- Založba
- Mosaik verlag GmbH
- Število strani
- 95
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- nemški
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Hummer & CO. - En Vogue
Slovenska kuhinja : Več kot 100 tradicionalnih jedi
Cafe en Vogue
AkcijaTomaž in Ema (Kuharska doživetja za vso družino)
Zakaj so pa Francozinje lahko vitke
AkcijaVse o globokem zamrzovanju
Kuharica sestre Vendeline - Slovenska meščanska kuhinja
Kuhajmo z burdo - 500 izbranih receptov za vsak dan
Power Juices
Aufläufe, Quiches & Gratins
Peka
Zelenjavne in močnate jedi
Kulinarično potovanje z dmBio
Zdravo kombiniranje hrane (Osnove Hayeve diete)
Knjiga o kisu
Koline