Käse en vogue
Knjiga raziskuje svet sira, njegov kulturni pomen in zgodovino, ter ponuja vpogled v različne vrste sira in njihove značilnosti. Avtor Hans Bleuel se poglobi v umetnost izdelave sira in poudarja njegovo vlogo v kulinariki. Poleg tega knjiga vključuje zanimive anekdote in zgodbe, ki obogatijo bralčevo razumevanje in uživanje v siru. Namenjena je ljubiteljem sira, ki želijo poglobiti svoje znanje in razumevanje te edinstvene kulinarične umetnosti.
- Založnik
- Mosaik verlag GmbH, 1987
- Število strani
- 95
- Jezik
- nemški
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Cafe en Vogue
Juhe in enolončnice
Hummer & CO. - En Vogue
500 Kuharskih receptov
S prehrano do zdravja (Hrana - čudežno zdravilo II., recepti in diete)
Tomaž - Kuharski navdih za vsak dan
Zdravje gre skozi želodec
AkcijaTomaž in Ema (Kuharska doživetja za vso družino)
Zdrava prehrana
Kitajska kuhinja
Sadje za zdravje in prehrano
Scania World
Živite zdravo
Hrana za zdravje
Calvados
Slovenska kuharica