Käse en vogue
Knjiga raziskuje svet sira, njegov kulturni pomen in zgodovino, ter ponuja vpogled v različne vrste sira in njihove značilnosti. Avtor Hans Bleuel se poglobi v umetnost izdelave sira in poudarja njegovo vlogo v kulinariki. Poleg tega knjiga vključuje zanimive anekdote in zgodbe, ki obogatijo bralčevo razumevanje in uživanje v siru. Namenjena je ljubiteljem sira, ki želijo poglobiti svoje znanje in razumevanje te edinstvene kulinarične umetnosti.
- Založnik
- Mosaik verlag GmbH, 1987
- Število strani
- 95
- Jezik
- nemški
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Cafe en Vogue
Več zelenjave več zdravja
Hummer & CO. - En Vogue
Vsakdanje in praznične jedi
Velika sodobna kuhinja : več kot 1000 receptov in nasvetov
Grillen Pikante Dips für Fisch, Fleisch und Gemüse
Griechischen Küche
Slovenska kuharica
Moji recepti : knjižica z recepti
Čudežno olivno olje
Živa hrana poživlja : Recepti
Ribe in raki v mednarodni kuhinji
Moderna kuharica
Kalt bunt Lecker
Karapandža - Moji najljubši recepti
Marmelade in vložene dobrote (50 preprostih receptov)