Kuharska enciklopedija
Obsežna kuharska enciklopedija ponuja bogat nabor receptov in kulinaričnih nasvetov za vse, ki se želijo podučiti v kuharstvu. Gradivo zajema raznolike jedi iz različnih svetovnih kuhinj, od tradicionalnih do sodobnih receptov, ter podrobno razlaga osnovne kuharske tehnike in postopke. Priročnik bralcem pomaga pri izboljšanju kuharskih veščin in jih hkrati spodbuja k eksperimentiranju ter ustvarjanju lastnih jedi. Poleg receptov vsebuje tudi informacije o sestavinah, njihovi zgodovini in pravilni uporabi, kar omogoča celovito razumevanje kulinarike in osnov dobre kuhinje.
- Letnica
- 1967
- Založba
- Državna založba Slovenije
- Število strani
- 1037
- Področje
- Enciklopedije
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 2 od 2
Mogoče vas zanima še
Ljudstva sveta 5
Mala splošna enciklopedija H-O
Lernen heute - Grundstock des Wissens
Od pešca do rakete II.
Enciklopedija leksikografskog zavoda 4, Jugos-Majk
The World Book Encyclopedia: L Volume 12
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Ready Reference. Vol. 2, (Bayeu-Ceanothus)
Ljudstva sveta 2
Drevesa
Enciklopedija leksikografskog zavoda 3, Firk-Jugos
Enciklopedija Slovenije 1
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 15, (Birds-Chemical)
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Ready Reference, Vol. 9, (Otter-Rethimnon)
Opća enciklopedija 3, Foc - Iw
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 13, (Accouting-Architecture)
Neutrudne živali