Kuharska enciklopedija
Obsežna kuharska enciklopedija ponuja bogat nabor receptov in kulinaričnih nasvetov za vse, ki se želijo podučiti v kuharstvu. Gradivo zajema raznolike jedi iz različnih svetovnih kuhinj, od tradicionalnih do sodobnih receptov, ter podrobno razlaga osnovne kuharske tehnike in postopke. Priročnik bralcem pomaga pri izboljšanju kuharskih veščin in jih hkrati spodbuja k eksperimentiranju ter ustvarjanju lastnih jedi. Poleg receptov vsebuje tudi informacije o sestavinah, njihovi zgodovini in pravilni uporabi, kar omogoča celovito razumevanje kulinarike in osnov dobre kuhinje.
- Letnica
- 1967
- Založba
- Državna založba Slovenije
- Število strani
- 1037
- Področje
- Enciklopedije
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 2 od 2
Mogoče vas zanima še
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 14, (Arctic-Biosphere)
AkcijaNarava: Zemlja, rastline, živali
Enciklopedija Slovenije 3 : Eg - Hab
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 25, (Number-Prague)
Stare kulture
Lernen heute - Grundstock des Wissens
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Ready Reference, Vol. 8, (Menage-Ottawa)
Povej, kaj je to II
New Encyclopaedia Britannica : Index, (L-Z)
Rastline
The World Book Encyclopedia: E Volume 6
Mala splošna enciklopedija P - Ž, Tretja knjiga
Biografska enciklopedija znanosti in tehnike
Opća enciklopedija 5, L - Nigh
Tehnička enciklopedija 9 (Mot - Org)
Enciklopedija Jugoslavije 3, Čat-Džu