Kuharska enciklopedija
Kuharska enciklopedija je obsežen priročnik, ki ponuja bogat nabor receptov in kulinaričnih nasvetov. Zajema raznolike jedi iz različnih svetovnih kuhinj, od tradicionalnih do sodobnih, ter razlaga osnovne kuharske tehnike in postopke. Knjiga je zasnovana tako, da bralcem pomaga pri izboljšanju kuharskih veščin, hkrati pa jih spodbuja k eksperimentiranju in ustvarjanju novih jedi. Poleg receptov vsebuje tudi informacije o sestavinah, njihovi zgodovini in uporabi, kar omogoča celovito razumevanje kulinarike.
- Založnik
- Državna založba Slovenije, 1967
- Število strani
- 1037
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Enciklopedije
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 2 od 2
Mogoče vas zanima še
Lexikon der Indischen Mythologie
Svet tehnike (mala enciklopedija u slikama)
Mala splošna enciklopedija A - G, Prva knjiga
AkcijaČlovek in vesolje
The World Book Encyclopedia: C-Ch Volume 3
AkcijaZnanost: Kemija, fizika, astronomija
Oglejmo si svet - Južna Evropa
Naš dom zemlja
Oxfordova enciklopedija izumov in tehnologij
Vrtna enciklopedija
Enciklopedija leksikografskog zavoda 1, A-Cast
Povej, kaj naj postanem...
Britannica Book of the Year : 1992
Doba prevratov
Verstandliche Wissenschaft
Ekonomska enciklopedija I.