Kuharska enciklopedija
Kuharska enciklopedija je obsežen priročnik, ki ponuja bogat nabor receptov in kulinaričnih nasvetov. Zajema raznolike jedi iz različnih svetovnih kuhinj, od tradicionalnih do sodobnih, ter razlaga osnovne kuharske tehnike in postopke. Knjiga je zasnovana tako, da bralcem pomaga pri izboljšanju kuharskih veščin, hkrati pa jih spodbuja k eksperimentiranju in ustvarjanju novih jedi. Poleg receptov vsebuje tudi informacije o sestavinah, njihovi zgodovini in uporabi, kar omogoča celovito razumevanje kulinarike.
- Založnik
- Državna založba Slovenije, 1967
- Število strani
- 1037
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Enciklopedije
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 2 od 2
Mogoče vas zanima še
AkcijaMala splošna enciklopedija A-G
Človek
Od pešca do rakete II.
The World Book Encyclopedia: B Volume 2
Svet tehnike (mala enciklopedija u slikama)
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 27, (San Francisco Southern)
Življenje v starem svetu
Mala splošna enciklopedija P - Ž, Tretja knjiga
Rastline
Opća enciklopedija 2, C - Fob
Družinska enciklopedija Guinness
Enciklopedija leksikografskog zavoda 6, Perf-Sind
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 20, (Geomorphic-Immunity)
Tehnička enciklopedija 2 (Beto - C)
Enciklopedija jugoslavije 3
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Ready Reference. Vol. 4, (Delusion-Frenssen)