Kuharska enciklopedija
Kuharska enciklopedija je obsežen priročnik, ki ponuja bogat nabor receptov in kulinaričnih nasvetov. Zajema raznolike jedi iz različnih svetovnih kuhinj, od tradicionalnih do sodobnih, ter razlaga osnovne kuharske tehnike in postopke. Knjiga je zasnovana tako, da bralcem pomaga pri izboljšanju kuharskih veščin, hkrati pa jih spodbuja k eksperimentiranju in ustvarjanju novih jedi. Poleg receptov vsebuje tudi informacije o sestavinah, njihovi zgodovini in uporabi, kar omogoča celovito razumevanje kulinarike.
- Založnik
- Državna založba Slovenije, 1967
- Število strani
- 1037
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Enciklopedije
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 2 od 2
Mogoče vas zanima še
e.enciklopedija
Enciklopedija leksikografskog zavoda 7, Sind - Žv
Opća enciklopedija 6, Nih - Ras
Neutrudne živali
Egipt
The World Book Encyclopedia: C-Ch Volume 3
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 18, (Education- Evolution)
Od pešca do rakete I.
Enciklopedija Jugoslavije 2, Bosna-Dio
Povej, zakaj I
Enciklopedija leksikografskog zavoda 5, P - Sjostrom
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 24, (Metaphysics Norway)
Naš dom zemlja
Oglejmo si svet - Južna Evropa
The World Book Encyclopedia: A Volume 1
Opća enciklopedija 5, L - Nigh