Kuharska enciklopedija
Obsežna kuharska enciklopedija ponuja bogat nabor receptov in kulinaričnih nasvetov za vse, ki se želijo podučiti v kuharstvu. Gradivo zajema raznolike jedi iz različnih svetovnih kuhinj, od tradicionalnih do sodobnih receptov, ter podrobno razlaga osnovne kuharske tehnike in postopke. Priročnik bralcem pomaga pri izboljšanju kuharskih veščin in jih hkrati spodbuja k eksperimentiranju ter ustvarjanju lastnih jedi. Poleg receptov vsebuje tudi informacije o sestavinah, njihovi zgodovini in pravilni uporabi, kar omogoča celovito razumevanje kulinarike in osnov dobre kuhinje.
- Letnica
- 1967
- Založba
- Državna založba Slovenije
- Število strani
- 1037
- Področje
- Enciklopedije
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 2 od 2
Mogoče vas zanima še
Komunikacije in jezik
Enciklopedija Jugoslavije 4, Hil-Jugos
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Ready Reference, Vol. 7, (Krasnokamsk-Menadra)
Oglejmo si svet - Južna Evropa
Doba prevratov
Rodin
Mladi vedež
AkcijaZdravje in bogastvo: Človekov boj proti boleznim in pomanjkanju
Enciklopedija Slovenije 10 : Pt - Savn
Človek
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Ready Reference. Vol. 6, (Holderness-Krasnoje)
Mladi vedež
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Ready Reference, Vol. 11, (Solovyov-Truck)
Tehnička enciklopedija 1 (A - Beta)
Enzyklopädie der Säugetiere
Enciklopedija Slovenije 16 : Dodatek A-Ž