Kuharska enciklopedija
Obsežna kuharska enciklopedija ponuja bogat nabor receptov in kulinaričnih nasvetov za vse, ki se želijo podučiti v kuharstvu. Gradivo zajema raznolike jedi iz različnih svetovnih kuhinj, od tradicionalnih do sodobnih receptov, ter podrobno razlaga osnovne kuharske tehnike in postopke. Priročnik bralcem pomaga pri izboljšanju kuharskih veščin in jih hkrati spodbuja k eksperimentiranju ter ustvarjanju lastnih jedi. Poleg receptov vsebuje tudi informacije o sestavinah, njihovi zgodovini in pravilni uporabi, kar omogoča celovito razumevanje kulinarike in osnov dobre kuhinje.
- Letnica
- 1967
- Založba
- Državna založba Slovenije
- Število strani
- 1037
- Področje
- Enciklopedije
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 2 od 2
Mogoče vas zanima še
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Ready Reference, Vol. 7, (Krasnokamsk-Menadra)
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Ready Reference, Vol. 11, (Solovyov-Truck)
Enciklopedija Jugoslavije 1, A-Bosk
Naš dom zemlja
Doba prevratov
Enciklopedija Slovenije 1
Ljudstva sveta 1
Opća enciklopedija 6, Nih - Ras
Opća enciklopedija 7, Raš - Szy
Enciklopedija Jugoslavije 5, Jugos-Mak
Enciklopedija Slovenije 13 : Š
Bizanc
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Ready Reference. Vol. 4, (Delusion-Frenssen)
AkcijaMala splošna enciklopedija A-G
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 13, (Accouting-Architecture)
Opća enciklopedija 8, Š - Žva