Kuharska enciklopedija
Kuharska enciklopedija je obsežen priročnik, ki ponuja bogat nabor receptov in kulinaričnih nasvetov. Zajema raznolike jedi iz različnih svetovnih kuhinj, od tradicionalnih do sodobnih, ter razlaga osnovne kuharske tehnike in postopke. Knjiga je zasnovana tako, da bralcem pomaga pri izboljšanju kuharskih veščin, hkrati pa jih spodbuja k eksperimentiranju in ustvarjanju novih jedi. Poleg receptov vsebuje tudi informacije o sestavinah, njihovi zgodovini in uporabi, kar omogoča celovito razumevanje kulinarike.
- Založnik
- Državna založba Slovenije, 1967
- Število strani
- 1037
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Enciklopedije
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 2 od 2
Mogoče vas zanima še
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 29, (United-Zoroastrianism)
Enciklopedija leksikografskog zavoda 1, A-Cast
Življenje v starem svetu
The World Book Encyclopedia: A Volume 1
Opća enciklopedija 7, Raš - Szy
Tehnička enciklopedija 10 (Oru-Polj)
Ljudstva sveta 4
AkcijaČlovek in vesolje
Enciklopedija Jugoslavije 8 Srbija-Ž
Enciklopedija Jugoslavije 5, Jugos-Mak
Oglejmo si svet - Južna Evropa
Naš dom zemlja
The World Book Encyclopedia: L Volume 13
Velika družinska enciklopedija zgodovine
Enciklopedija ročnih del
Zemlja