Kuharska enciklopedija
Kuharska enciklopedija je obsežen priročnik, ki ponuja bogat nabor receptov in kulinaričnih nasvetov. Zajema raznolike jedi iz različnih svetovnih kuhinj, od tradicionalnih do sodobnih, ter razlaga osnovne kuharske tehnike in postopke. Knjiga je zasnovana tako, da bralcem pomaga pri izboljšanju kuharskih veščin, hkrati pa jih spodbuja k eksperimentiranju in ustvarjanju novih jedi. Poleg receptov vsebuje tudi informacije o sestavinah, njihovi zgodovini in uporabi, kar omogoča celovito razumevanje kulinarike.
- Založnik
- Državna založba Slovenije, 1967
- Število strani
- 1037
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Enciklopedije
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 2 od 2
Mogoče vas zanima še
Rastline
Ljudstva sveta 2
Enciklopedija Jugoslavije 6, Maklj-Put
AkcijaUmetnost: O človeški ustvarjalni domišljiji
Doba prevratov
New Encyclopaedia Britannica : Index, (A-K)
Nebo in zemlja
Enciklopedija jugoslavije 2
Enciklopedija leksikografskog zavoda 2, Cast-Fire
The World Book Encyclopedia: Ci-Cz Volume 4
Enciklopedija Jugoslavije 3, Dip-Hiđ
Vrtna enciklopedija
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 14, (Arctic-Biosphere)
Lexikon der Indischen Mythologie
Matematika: Opšta enciklopedija Larouse
The World Book Encyclopedia: E Volume 6