Kuharska enciklopedija
Obsežna kuharska enciklopedija ponuja bogat nabor receptov in kulinaričnih nasvetov za vse, ki se želijo podučiti v kuharstvu. Gradivo zajema raznolike jedi iz različnih svetovnih kuhinj, od tradicionalnih do sodobnih receptov, ter podrobno razlaga osnovne kuharske tehnike in postopke. Priročnik bralcem pomaga pri izboljšanju kuharskih veščin in jih hkrati spodbuja k eksperimentiranju ter ustvarjanju lastnih jedi. Poleg receptov vsebuje tudi informacije o sestavinah, njihovi zgodovini in pravilni uporabi, kar omogoča celovito razumevanje kulinarike in osnov dobre kuhinje.
- Letnica
- 1967
- Založba
- Državna založba Slovenije
- Število strani
- 1037
- Področje
- Enciklopedije
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 2 od 2
Mogoče vas zanima še
Enciklopedija Jugoslavije 4, Hil-Jugos
Oglejmo si svet - Severna in Severo-zahodna Evropa
Mala splošna enciklopedija P-Ž
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Ready Reference. Vol. 6, (Holderness-Krasnoje)
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Ready Reference, Vol. 7, (Krasnokamsk-Menadra)
Mladi vedež
Britannica Book of the Year : 1992
Družinska enciklopedija Guinness
The World Book Encyclopedia: I Volume 10
AkcijaČlovek in vesolje
Enciklopedija Slovenije 8 : Nos - Pli
Enciklopedija Jugoslavije 4, E-HRV
Enciklopedija Slovenije 9 : Plo - Ps
Opća enciklopedija 2, C - Fob
Enciklopedija Slovenije 2 : Ce - Ed
Enciklopedija Slovenije 7 : Marin - Nor