Kuharska enciklopedija
Obsežna kuharska enciklopedija ponuja bogat nabor receptov in kulinaričnih nasvetov za vse, ki se želijo podučiti v kuharstvu. Gradivo zajema raznolike jedi iz različnih svetovnih kuhinj, od tradicionalnih do sodobnih receptov, ter podrobno razlaga osnovne kuharske tehnike in postopke. Priročnik bralcem pomaga pri izboljšanju kuharskih veščin in jih hkrati spodbuja k eksperimentiranju ter ustvarjanju lastnih jedi. Poleg receptov vsebuje tudi informacije o sestavinah, njihovi zgodovini in pravilni uporabi, kar omogoča celovito razumevanje kulinarike in osnov dobre kuhinje.
- Letnica
- 1967
- Založba
- Državna založba Slovenije
- Število strani
- 1037
- Področje
- Enciklopedije
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 2 od 2
Mogoče vas zanima še
Enciklopedija Slovenije 11 : Savs
Modra enciklopedija
Enciklopedija Jugoslavije 1, A-Biz
Enciklopedija Jugoslavije 2, Bosna-Dio
Enciklopedija leksikografskog zavoda 5, P - Sjostrom
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 28, (Spain-Union)
Lexikon der Indischen Mythologie
Enciklopedija Slovenije 14 : U - We
Nebo in zvezde
The World Book Encyclopedia: E Volume 6
Ljudstva sveta 4
Enciklopedija jugoslavije 1
Enciklopedija Jugoslavije 4, E-HRV
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Ready Reference, Vol. 11, (Solovyov-Truck)
Življenje v starem svetu
Enciklopedija leksikografskog zavoda 2, Cast-Fire