Kuharska enciklopedija
Obsežna kuharska enciklopedija ponuja bogat nabor receptov in kulinaričnih nasvetov za vse, ki se želijo podučiti v kuharstvu. Gradivo zajema raznolike jedi iz različnih svetovnih kuhinj, od tradicionalnih do sodobnih receptov, ter podrobno razlaga osnovne kuharske tehnike in postopke. Priročnik bralcem pomaga pri izboljšanju kuharskih veščin in jih hkrati spodbuja k eksperimentiranju ter ustvarjanju lastnih jedi. Poleg receptov vsebuje tudi informacije o sestavinah, njihovi zgodovini in pravilni uporabi, kar omogoča celovito razumevanje kulinarike in osnov dobre kuhinje.
- Letnica
- 1967
- Založba
- Državna založba Slovenije
- Število strani
- 1037
- Področje
- Enciklopedije
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 2 od 2
Mogoče vas zanima še
Mala splošna enciklopedija H-O
Stare kulture
Enciklopedija leksikografskog zavoda 3, Firk-Jugos
The World Book Encyclopedia: Ci-Cz Volume 4
Enciklopedija Slovenije 3 : Eg - Hab
AkcijaMala splošna enciklopedija H - O, Druga knjiga
Lernen heute - Grundstock des Wissens
Enciklopedija Slovenije 5 : Kari - Krei
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 24, (Metaphysics Norway)
Enciklopedija Slovenije 11 : Savs
Družinska enciklopedija Guinness
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Ready Reference, Vol. 11, (Solovyov-Truck)
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 13, (Accouting-Architecture)
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 16, (Chicago-Death)
AkcijaZnanost: Kemija, fizika, astronomija
Modra enciklopedija