Kuharska enciklopedija
Kuharska enciklopedija je obsežen priročnik, ki ponuja bogat nabor receptov in kulinaričnih nasvetov. Zajema raznolike jedi iz različnih svetovnih kuhinj, od tradicionalnih do sodobnih, ter razlaga osnovne kuharske tehnike in postopke. Knjiga je zasnovana tako, da bralcem pomaga pri izboljšanju kuharskih veščin, hkrati pa jih spodbuja k eksperimentiranju in ustvarjanju novih jedi. Poleg receptov vsebuje tudi informacije o sestavinah, njihovi zgodovini in uporabi, kar omogoča celovito razumevanje kulinarike.
- Založnik
- Državna založba Slovenije, 1967
- Število strani
- 1037
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Enciklopedije
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 2 od 2
Mogoče vas zanima še
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 17, (Decorative Edison)
Enciklopedija Jugoslavije 4, Hil-Jugos
Enciklopedija leksikografskog zavoda 1, A-Cast
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 24, (Metaphysics Norway)
Enciklopedija Slovenije 2
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 21, (India-Ireland)
Opća enciklopedija 1, A - Bzu
Ljudstva sveta 2
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Ready Reference, Vol. 7, (Krasnokamsk-Menadra)
The World Book Encyclopedia: Ci-Cz Volume 4
Ljudstva sveta 6
AkcijaUmetnost: O človeški ustvarjalni domišljiji
Tehnička enciklopedija 1 (A - Beta)
Enciklopedija Jugoslavije 1, A-Bosk
Allgemein-Wissen
Gozdovi na slovenskem