Kuharska enciklopedija
Obsežna kuharska enciklopedija ponuja bogat nabor receptov in kulinaričnih nasvetov za vse, ki se želijo podučiti v kuharstvu. Gradivo zajema raznolike jedi iz različnih svetovnih kuhinj, od tradicionalnih do sodobnih receptov, ter podrobno razlaga osnovne kuharske tehnike in postopke. Priročnik bralcem pomaga pri izboljšanju kuharskih veščin in jih hkrati spodbuja k eksperimentiranju ter ustvarjanju lastnih jedi. Poleg receptov vsebuje tudi informacije o sestavinah, njihovi zgodovini in pravilni uporabi, kar omogoča celovito razumevanje kulinarike in osnov dobre kuhinje.
- Letnica
- 1967
- Založba
- Državna založba Slovenije
- Število strani
- 1037
- Področje
- Enciklopedije
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 2 od 2
Mogoče vas zanima še
Lernen heute - Grundstock des Wissens
New Encyclopaedia Britannica : Index, (A-K)
Opća enciklopedija 5, L - Nigh
Ljudstva sveta 6
Družinska enciklopedija zdravil
Družinska zdravstvena enciklopedija
Enciklopedija Slovenije 6
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Ready Reference. Vol. 2, (Bayeu-Ceanothus)
Bizanc
AkcijaKomunikacije in jezik: Preplet, misli in dejanja
Nebo in zemlja
Enciklopedija Jugoslavije 3, Čat-Džu
Opća enciklopedija 8, Š - Žva
Whisky
Povej, zakaj I
Tehnička enciklopedija 2 (Beto - C)