Kuharska enciklopedija
Kuharska enciklopedija je obsežen priročnik, ki ponuja bogat nabor receptov in kulinaričnih nasvetov. Zajema raznolike jedi iz različnih svetovnih kuhinj, od tradicionalnih do sodobnih, ter razlaga osnovne kuharske tehnike in postopke. Knjiga je zasnovana tako, da bralcem pomaga pri izboljšanju kuharskih veščin, hkrati pa jih spodbuja k eksperimentiranju in ustvarjanju novih jedi. Poleg receptov vsebuje tudi informacije o sestavinah, njihovi zgodovini in uporabi, kar omogoča celovito razumevanje kulinarike.
- Založnik
- Državna založba Slovenije, 1967
- Število strani
- 1037
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Enciklopedije
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 2 od 2
Mogoče vas zanima še
Povej, zakaj I
Ljudstva sveta 6
Povej kako deluje...
AkcijaZnanost: Kemija, fizika, astronomija
Oxfordova enciklopedija izumov in tehnologij
Enciklopedija leksikografskog zavoda 5, P - Sjostrom
The World Book Encyclopedia: I Volume 10
The World Book Encyclopedia: E Volume 6
Lexikon der Indischen Mythologie
Enciklopedija leksikografskog zavoda 5, Majm-Per
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 20, (Geomorphic-Immunity)
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Ready Reference, Vol. 11, (Solovyov-Truck)
Allgemein-Wissen
Enzyklopädie der Zitate. Redewendungen und Sprichwörter von A- Z
Mala splošna enciklopedija P-Ž
The World Book Encyclopedia: B Volume 2