LEGUMIERA

Legumiera je priročnik za vse, ki želijo bolje spoznati pripravo zelenjavnih jedi in iz zelenjave ustvarjati okusne, hranljive obroke. Knjiga ponuja recepte, uporabne nasvete in različne tehnike kuhanja, ob tem pa predstavi tudi značilnosti posameznih vrst zelenjave ter načine, kako ohraniti njihovo hranilno vrednost. Primerna je za domače kuharje in ljubitelje zdrave prehrane, ki iščejo nove ideje za vsakdanjo kuhinjo ali želijo izboljšati svoje kulinarične spretnosti. Zaradi pregledne vsebine je lahko koristen vir za vsakogar, ki rad kuha z uporabo svežih sestavin.