Oglje ni samo za čevapčiče

Praktični vodnik po svetu oglja in njegove uporabe v kuhinji ter vsakdanjem življenju. Knjiga ponuja zanimive vpoglede v to, kako lahko oglje uporabljamo na različne načine, ne le za pripravo priljubljenih čevapčičev. Aleksandra Kornhauser čitatelje vodi skozi tradicijo kuhanja na ognju in odkriva možnosti, ki jih ta način priprave hrane ponuja. Primerna je za vse, ki jih zanima kulinarna tradicija in želijo spoznati več o vlogah oglja v kuhinji in domačem gospodinjstvu. Izdana je v sodelovanju z uglednimi izdajatelji in predstavlja dragocen vir znanja iz osemdesetih let prejšnjega stoletja.