Oljka in oljčno olje
Knjiga raziskuje zgodovino, pridelavo in kulinarične vidike oljk in oljčnega olja. Avtorji se poglobijo v različne sorte oljk, tehnike pridelave oljčnega olja ter njegove zdravstvene koristi. Poleg tega ponuja vpogled v kulturni pomen oljke skozi zgodovino in njen vpliv na različne kuhinje sveta. Knjiga je bogato opremljena s fotografijami in praktičnimi nasveti za uporabo oljčnega olja v vsakdanjem življenju ter vključuje recepte, ki poudarjajo njegovo vsestranskost.
- Založnik
- ČZD Kmečki glas, 1997
- Število strani
- 143
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Uporna srca
Pol stoletja hrama zelene učenosti
Designing Collaborative Applications with Microsoft SharePoint Server 2003
Brajde - trta na vrtu
Izleti - Ausfluge - Počitnice z doživetji na jugozahodnem Štajerskem
Stoletja kletarstva na Ptuju
De Goudse Glazen
Vini delle regioni d'Italia
English Gramar in Use
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Matematični priročnik
London
Trta in vino skozi čas
Vsa čuda sveta - vodnik po naravnih lepotah sveta
Obstgehölze sachgemäß schneiden