Oljka in oljčno olje
Knjiga raziskuje zgodovino, pridelavo in kulinarične vidike oljk in oljčnega olja. Avtorji se poglobijo v različne sorte oljk, tehnike pridelave oljčnega olja ter njegove zdravstvene koristi. Poleg tega ponuja vpogled v kulturni pomen oljke skozi zgodovino in njen vpliv na različne kuhinje sveta. Knjiga je bogato opremljena s fotografijami in praktičnimi nasveti za uporabo oljčnega olja v vsakdanjem življenju ter vključuje recepte, ki poudarjajo njegovo vsestranskost.
- Založnik
- ČZD Kmečki glas, 1997
- Število strani
- 143
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 14, (Arctic-Biosphere)
Trta in vino skozi čas
Znanost
Ljubiteljsko kletarstvo
Umor med lososom in bleščico
Obstgehölze sachgemäß schneiden
Slovar slovenskega knjižnega jezika 3 fi-iz
Skrivnosti vina
Na pragu besedila - učbenik za slovenski jezik v 3. letniku gimnazij, strokovnih in tehniških šol
Pol stoletja hrama zelene učenosti
Die 101 schoensten Fleckerlen Steiermark
Sadje z našega vrta
Italy
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Barcelona
Spoznajmo vino