Oljka in oljčno olje
Knjiga raziskuje zgodovino, pridelavo in kulinarične vidike oljk in oljčnega olja. Avtorji se poglobijo v različne sorte oljk, tehnike pridelave oljčnega olja ter njegove zdravstvene koristi. Poleg tega ponuja vpogled v kulturni pomen oljke skozi zgodovino in njen vpliv na različne kuhinje sveta. Knjiga je bogato opremljena s fotografijami in praktičnimi nasveti za uporabo oljčnega olja v vsakdanjem življenju ter vključuje recepte, ki poudarjajo njegovo vsestranskost.
- Založnik
- ČZD Kmečki glas, 1997
- Število strani
- 143
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Medjunarodna pravila odbojke
Champagne
Europe Real Estate - Yearbook 2006
Na pragu besedila - učbenik za slovenski jezik v 3. letniku gimnazij, strokovnih in tehniških šol
Vini delle regioni d'Italia
Slovenske kratke zgodbe
Stoletja kletarstva na Ptuju
Zemljepis za šesti razred osnovnih šol
Vinogradniški nasveti
Koledar družbe sv Mohorja za leto 1991
Ljubiteljsko kletarstvo
Dokumenti ljudske revolucije v Sloveniji 3
Skrivnosti vina
Družinski psihološki priročnik
Spoznajmo vino