Oljka in oljčno olje
Knjiga raziskuje zgodovino, pridelavo in kulinarične vidike oljk in oljčnega olja. Avtorji se poglobijo v različne sorte oljk, tehnike pridelave oljčnega olja ter njegove zdravstvene koristi. Poleg tega ponuja vpogled v kulturni pomen oljke skozi zgodovino in njen vpliv na različne kuhinje sveta. Knjiga je bogato opremljena s fotografijami in praktičnimi nasveti za uporabo oljčnega olja v vsakdanjem življenju ter vključuje recepte, ki poudarjajo njegovo vsestranskost.
- Založnik
- ČZD Kmečki glas, 1997
- Število strani
- 143
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Gradbeni elementi
Slovenija pokrajine in ljudje
Hmelj in slad božanski hlad
Na pragu besedila - delovni zvezek za slovenski jezik v 3. letniku gimnazij, strokovnih in tehniških šol
Vini delle regioni d'Italia
AkcijaRastline v vrtu izbor okrasnih in uporabnih rastlin
Brajde - trta na vrtu
Kaj nam govori Jezus?
Trta in vino skozi čas
Gorenjska v borbi za svobodo 4
Spoznajmo vino
Kirchenrenovierung St. Petrus in Ketten
Skrivnosti vina
Proteus - ilustriran časopis za poljudno prirodoznanstvo (leto XXI. , št. 1)
Stoletja kletarstva na Ptuju