Oljka in oljčno olje
Knjiga raziskuje zgodovino, pridelavo in kulinarične vidike oljk in oljčnega olja. Avtorji se poglobijo v različne sorte oljk, tehnike pridelave oljčnega olja ter njegove zdravstvene koristi. Poleg tega ponuja vpogled v kulturni pomen oljke skozi zgodovino in njen vpliv na različne kuhinje sveta. Knjiga je bogato opremljena s fotografijami in praktičnimi nasveti za uporabo oljčnega olja v vsakdanjem življenju ter vključuje recepte, ki poudarjajo njegovo vsestranskost.
- Založnik
- ČZD Kmečki glas, 1997
- Število strani
- 143
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Prešernov koledar 1993
Vinogradniški nasveti
Kodeks poklicne etike računovodje in računovodskih načel
Skrivnosti vina
Add a Room Book
Vini delle regioni d'Italia
Slovenski šolski sistem v številkah
Stoletja kletarstva na Ptuju
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Ready Reference, Vol. 11, (Solovyov-Truck)
Hmelj in slad božanski hlad
Slovensko berilo V.
Španija (1936-1939) 2
Trta in vino skozi čas
Čebelarski zbornik - Celje 2009
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora