Oljka in oljčno olje
Knjiga raziskuje zgodovino, pridelavo in kulinarične vidike oljk in oljčnega olja. Avtorji se poglobijo v različne sorte oljk, tehnike pridelave oljčnega olja ter njegove zdravstvene koristi. Poleg tega ponuja vpogled v kulturni pomen oljke skozi zgodovino in njen vpliv na različne kuhinje sveta. Knjiga je bogato opremljena s fotografijami in praktičnimi nasveti za uporabo oljčnega olja v vsakdanjem življenju ter vključuje recepte, ki poudarjajo njegovo vsestranskost.
- Založnik
- ČZD Kmečki glas, 1997
- Število strani
- 143
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Die 101 schoensten Fleckerlen Steiermark
Ljubiteljsko kletarstvo
Z očmi zazrtimi v svobodo
Sadje z našega vrta
Tri tisočletja železarstva na Slovenskem
The Cathedral of Turin
Obstgehölze sachgemäß schneiden
Prispevki za zgodovino delavskega gibanja
Skrivnosti vina
Zbornik spominskih obeležij narodnoosvobodilnega boja v občini Maribor - Tezno
Vinogradniški nasveti
Greece
Stoletja kletarstva na Ptuju
Gemäldegalerie Berlin
Spoznajmo vino