Oljka in oljčno olje
Knjiga raziskuje zgodovino, pridelavo in kulinarične vidike oljk in oljčnega olja. Avtorji se poglobijo v različne sorte oljk, tehnike pridelave oljčnega olja ter njegove zdravstvene koristi. Poleg tega ponuja vpogled v kulturni pomen oljke skozi zgodovino in njen vpliv na različne kuhinje sveta. Knjiga je bogato opremljena s fotografijami in praktičnimi nasveti za uporabo oljčnega olja v vsakdanjem življenju ter vključuje recepte, ki poudarjajo njegovo vsestranskost.
- Založnik
- ČZD Kmečki glas, 1997
- Število strani
- 143
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Koledar družbe sv Mohorja za leto 1991
Spoznajmo vino
Slovar slovenskega knjižnega jezika I . A -H
Vinogradniški nasveti
Okusnih 15
Stoletja kletarstva na Ptuju
Koledar družbe sv Mohorja za leto 1984
Brajde - trta na vrtu
Pomoč učiteljev osnovnih šol otrokom motenim v telesnem in duševnem razvoju
Pol stoletja hrama zelene učenosti
Zgodovina slovenskega slovstva I. (Do začetkov romantike)
Ljubiteljsko kletarstvo
Jozo Kljaković- Retrospektiva 1889 -1969
Obstgehölze sachgemäß schneiden
The Vesuvius and Herculaneum
Sadje z našega vrta