Oljka in oljčno olje
Knjiga raziskuje zgodovino, pridelavo in kulinarične vidike oljk in oljčnega olja. Avtorji se poglobijo v različne sorte oljk, tehnike pridelave oljčnega olja ter njegove zdravstvene koristi. Poleg tega ponuja vpogled v kulturni pomen oljke skozi zgodovino in njen vpliv na različne kuhinje sveta. Knjiga je bogato opremljena s fotografijami in praktičnimi nasveti za uporabo oljčnega olja v vsakdanjem življenju ter vključuje recepte, ki poudarjajo njegovo vsestranskost.
- Založnik
- ČZD Kmečki glas, 1997
- Število strani
- 143
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Fontana - letnik 4 - št. 13
Stoletja kletarstva na Ptuju
Das Deutschmobil - Deutsch als Fremdsprache fur Kinder, Lehrbuch 1
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Rot in der Russischen Kunst
Spoznajmo vino
Georgia, Armenia & Azerbaijan
Champagne
Free - From - Innovation Systems Guidebook
Ljubiteljsko kletarstvo
Landerlexikon Weltatias
Sadje z našega vrta
The New Encyclopaedia Britannica : Macropaedia : Knowledge in depth. Vol. 17, (Decorative Edison)
Skrivnosti vina
Container Atlas - Handbuch der Container Architektur
Pol stoletja hrama zelene učenosti