Oljka in oljčno olje
Knjiga raziskuje zgodovino, pridelavo in kulinarične vidike oljk in oljčnega olja. Avtorji se poglobijo v različne sorte oljk, tehnike pridelave oljčnega olja ter njegove zdravstvene koristi. Poleg tega ponuja vpogled v kulturni pomen oljke skozi zgodovino in njen vpliv na različne kuhinje sveta. Knjiga je bogato opremljena s fotografijami in praktičnimi nasveti za uporabo oljčnega olja v vsakdanjem življenju ter vključuje recepte, ki poudarjajo njegovo vsestranskost.
- Založnik
- ČZD Kmečki glas, 1997
- Število strani
- 143
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Poljubila sem oblak
Trta in vino skozi čas
Mozaik utrinkov - VII zbornik literarne skupine Utrip Zgornje Drave
Stoletja kletarstva na Ptuju
Naravoslovni fotograf leta katalog 14
Champagne
Perigord - Quercy
Brajde - trta na vrtu
Kakovostna šola prihodnosti
Ljubiteljsko kletarstvo
Skupna kulturna dediščina in njena raznolikost
Sadje z našega vrta
Grosses Universal Lexikon
Pol stoletja hrama zelene učenosti
Das Deutschmobil - Deutsch als Fremdsprache fur Kinder, Lehrbuch 1
Spoznajmo vino