Spezialitäten - Küche
Knjiga raziskuje raznolikost svetovnih kulinaričnih specialitet, pri čemer se osredotoča na tradicionalne recepte in tehnike priprave jedi. Bralce popelje na kulinarično potovanje skozi različne regije, pri čemer poudarja lokalne sestavine in edinstvene okuse. Poleg receptov ponuja tudi zgodovinski in kulturni kontekst jedi, kar pripomore k boljšemu razumevanju njihovega izvora in pomena. Namenjena je tako ljubiteljskim kuharjem kot tudi tistim, ki želijo poglobiti svoje znanje o svetovni kulinariki.
- Založnik
- Lingen Verlag, 1973
- Število strani
- 275
- Jezik
- nemški
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Jedi iz žitaric
Koline
Kako do več energije
Zdrave in preproste jedi - Kulinarične delavnice o zdravi kuhinji 1. del
Zelenjavne in močnate jedi
Kuhajmo z burdo - 500 izbranih receptov za vsak dan
Salate
Hitro pripravljene jedi
Caviar
Zdrava ozimnica - Konzerviranje sadja in zelenjave
Revolucija v prehrani
So macht Grillen richtig Spaß
Kuhanje za alergike
Slovenska kuharica
Sadje za zdravje in prehrano
Bon Appetit