Stara domača kuhinja
Knjiga raziskuje bogato kulinarično dediščino Balkana, s poudarkom na tradicionalnih receptih, ki so se prenašali iz generacije v generacijo. Avtor Enes Begulić v svojem delu predstavi raznolike jedi, ki odražajo kulturno in zgodovinsko pestrost regije. Poleg receptov ponuja tudi vpogled v zgodbe in običaje, povezane s pripravo in uživanjem teh jedi. Knjiga je dragocen vir za vse, ki želijo bolje spoznati avtentične okuse in tradicije balkanske kuhinje.
- Zbirka
- Naše najboljše
- Založnik
- Begen založništvo d.o.o., 2011
- Število strani
- 64
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še

Musake

Plodove zeleniny

Vzhajano testo

Prehrana

Peka

Perutnina - Okusne začetne in priljubljene glavne jedi, hladne poslastice iz golobov, prepelic, piščancev, gosi in puranov.

Port

Divjačina

Okusnih 15

Pite

Caviar

Karte z recepti

Prehrana v gorah

Garnieren und schön anrichten

90 - dnevna ločevalna dieta

Slovenska kuhinja: Kulinarično bogastvo slovenskih pokrajin
