Testenine
Knjiga je obsežen vodnik skozi svet testenin, ki jih predstavi kot eno najbolj priljubljenih in vsestranih jedi. Avtorji ponujajo širok izbor receptov in podrobne tehnike priprave različnih vrst testenin ter njihovih omak. Vsebuje praktične nasvete za izbiro kakovostnih sestavin, pripravo testa in kombinacije z različnimi dodatki. Poleg receptov knjiga raziskuje tudi zgodovino testenin in njihov pomen v različnih nacionalnih kuhinah. Obogatena s kulinaričnimi nasveti in usmeritvami, je primerna tako za začetnike, ki želijo osvojiti osnovne spretnosti, kot za izkušene kuharje, ki si želijo poglobiti svoje znanje in razviti lastno kreativnost pri pripravi testenin.
- Letnica
- 2006
- Založba
- Učila International
- Število strani
- 128
- Zbirka
- kuhinja izbranih okusov
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Zgodovina v slikah 6
Živa hrana poživlja : Recepti
Pri meni luč gori
Umetnost kuhanja
Turistični vodnik po Kranju in okolici
Testenine skozi vse letne čase
Na vrh sveta : Jugoslovanske odprave od Trisula do Everesta
Vitkost in zdravje s krožnika
Planinsko društvo Radlje ob Dravi 60 let
Tako je kuhala moja mama
Obramba in zaščita 2
Marmelade in vložene dobrote (50 preprostih receptov)
Stane Jagodič
99 jedi iz perutnine
Enciklopedija Slovenije 8 : Nos - Pli
Die schnelle Kuche Gemuse