Testenine
Knjiga je obsežen vodnik skozi svet testenin, ki jih predstavi kot eno najbolj priljubljenih in vsestranih jedi. Avtorji ponujajo širok izbor receptov in podrobne tehnike priprave različnih vrst testenin ter njihovih omak. Vsebuje praktične nasvete za izbiro kakovostnih sestavin, pripravo testa in kombinacije z različnimi dodatki. Poleg receptov knjiga raziskuje tudi zgodovino testenin in njihov pomen v različnih nacionalnih kuhinah. Obogatena s kulinaričnimi nasveti in usmeritvami, je primerna tako za začetnike, ki želijo osvojiti osnovne spretnosti, kot za izkušene kuharje, ki si želijo poglobiti svoje znanje in razviti lastno kreativnost pri pripravi testenin.
- Letnica
- 2006
- Založba
- Učila International
- Število strani
- 128
- Zbirka
- kuhinja izbranih okusov
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Ljubno nekoč in danes
Cafe en Vogue
Cerkniško jezero
Slovenska kuharica
Letopis 2000 / 2001
Jejmo preudarno
300 let Mežiški rudniki
Naravne dišave moje dobre kuhinje
Postmoderna in sodobna slovenska dramatika
Kuhanje v combi mikrovalovni pečici
Kangbačen
4 letni časi v kuhinji z osnovami vegeterijanstva
Enciklopedija Slovenije 7 : Marin - Nor
Skrivnosti kuhanja
Viharni piš - Izbor pooktoberske ruske proze
Domače dobrote