Testenine
Knjiga je obsežen vodnik skozi svet testenin, ki jih predstavi kot eno najbolj priljubljenih in vsestranih jedi. Avtorji ponujajo širok izbor receptov in podrobne tehnike priprave različnih vrst testenin ter njihovih omak. Vsebuje praktične nasvete za izbiro kakovostnih sestavin, pripravo testa in kombinacije z različnimi dodatki. Poleg receptov knjiga raziskuje tudi zgodovino testenin in njihov pomen v različnih nacionalnih kuhinah. Obogatena s kulinaričnimi nasveti in usmeritvami, je primerna tako za začetnike, ki želijo osvojiti osnovne spretnosti, kot za izkušene kuharje, ki si želijo poglobiti svoje znanje in razviti lastno kreativnost pri pripravi testenin.
- Letnica
- 2006
- Založba
- Učila International
- Število strani
- 128
- Zbirka
- kuhinja izbranih okusov
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Zelene stičine
Tomaž vs Mate - Mate vs Tomaž
Vajino skupno življenje : Družina in zakonska zveza v socializmu
Zelenjava
365 dni v kuhinji
Slovenska kuhinja : Več kot 100 tradicionalnih jedi
En accion (curso de espanol)
Kako pripraviti drobno pecivo
Enciklopedija Slovenije 4 : Hac - Kare
500 Kuharskih receptov
Ljubno nekoč in danes
Kochbuch für Adam und Eva
Celebrating the international council for traditional music : Reflections on the First Seven Decades
Knjiga o kisu
Sudska medicina
Jedi ki ne rede