Testenine
Knjiga je obsežen vodnik skozi svet testenin, ki jih predstavi kot eno najbolj priljubljenih in vsestranih jedi. Avtorji ponujajo širok izbor receptov in podrobne tehnike priprave različnih vrst testenin ter njihovih omak. Vsebuje praktične nasvete za izbiro kakovostnih sestavin, pripravo testa in kombinacije z različnimi dodatki. Poleg receptov knjiga raziskuje tudi zgodovino testenin in njihov pomen v različnih nacionalnih kuhinah. Obogatena s kulinaričnimi nasveti in usmeritvami, je primerna tako za začetnike, ki želijo osvojiti osnovne spretnosti, kot za izkušene kuharje, ki si želijo poglobiti svoje znanje in razviti lastno kreativnost pri pripravi testenin.
- Letnica
- 2006
- Založba
- Učila International
- Število strani
- 128
- Zbirka
- kuhinja izbranih okusov
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Fotomonografija Ptuj
Kuharica sestre Vendeline - Slovenska meščanska kuhinja
Vajino skupno življenje
Moja knjiga receptov
120 Voranc: In teče življenje pod goro
Velika kuharska knjiga: Kolači in torte
Bolezni prostoživečih živali in varna priprava mesa divjadi
Recepti iz zlatorogove zakladnice
Priročni leksikon
Francoska kuhinja (izbrani tradicionalni recepti)
Šestdeset let zrelosti : Realka Ljubljana Jubilanti 1951 - 2011
Sadje - moč naravne hrane
Das große Buch der Tierwelt : Der farbige Naturführer durch alle Kontinente Herausgegeben von Heinz Sielmann
Slovenska kuharica
Pregled zgodovine zveze komunistov Jugoslavije
Ledene sladice