Testenine
Knjiga je obsežen vodnik skozi svet testenin, ki jih predstavi kot eno najbolj priljubljenih in vsestranih jedi. Avtorji ponujajo širok izbor receptov in podrobne tehnike priprave različnih vrst testenin ter njihovih omak. Vsebuje praktične nasvete za izbiro kakovostnih sestavin, pripravo testa in kombinacije z različnimi dodatki. Poleg receptov knjiga raziskuje tudi zgodovino testenin in njihov pomen v različnih nacionalnih kuhinah. Obogatena s kulinaričnimi nasveti in usmeritvami, je primerna tako za začetnike, ki želijo osvojiti osnovne spretnosti, kot za izkušene kuharje, ki si želijo poglobiti svoje znanje in razviti lastno kreativnost pri pripravi testenin.
- Letnica
- 2006
- Založba
- Učila International
- Število strani
- 128
- Zbirka
- kuhinja izbranih okusov
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Enciklopedija Slovenije 10 : Pt - Savn
Pecivo za vsakogar
Od pesmi do filma
Die Weine aus Österreich
Marija Zavetnica na Ptujski Gori : Zgodovina in umetnostna zapuščina romarske cerkve
Aphrodisiaka
Sudska medicina
Zdravo kombiniranje hrane (Osnove Hayeve diete)
The World Book Encyclopedia: D Volume 5
V svetu začimb in dišav
Pričevanja II., december 1984 : iz lastnih korenin
Prehrana
Noč v Ljubljani
Ribe in raki v mednarodni kuhinji
365 dni v kuhinji
Salate