Trüffeln
Knjiga raziskuje svet tartufov, od njihovega skrivnostnega rastišča do gurmanske uporabe v kulinariki. Avtor Wolf Uecker bralce popelje skozi zgodovino in kulturo tartufov, razkriva skrivnosti njihovega iskanja ter ponuja vpogled v različne vrste tartufov. Poleg tega knjiga vključuje tudi recepte in nasvete za uporabo tartufov v kuhinji, kar omogoča bralcem, da sami izkusijo bogat okus teh dragocenih gob. S kombinacijo znanstvenih informacij in kulinaričnih zgodb knjiga ponuja celovit pogled na to edinstveno sestavino.
- Založnik
- Mosaik verlag GmbH, 1988
- Število strani
- 94
- Jezik
- nemški
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še

Tako je kuhala moja mama

Kolači - vaš ponos izabrani recepti 2

Več zelenjave več zdravja

Brzo i dobro kuvati

Kako pripraviti kunca & purana

Aufläufe, Quiches & Gratins

Jajca

Grillen Pikante Dips für Fisch, Fleisch und Gemüse

365 dni v kuhinji

Kako pripraviti drobno pecivo

Solata: 30 receptov

Koline

Kitajska kuhinja

Pizza Calzone und Focaccia

Deutsche Kuche

Hrana in kalorije
