Trta in vino skozi čas
Knjiga razen zgodovino vinogradništva in vinarstva od prvih omemk trte do sodobnih praks. Avtor podrobno spremlja razvoj tehnik gojenja trte in izdelave vina skozi različna zgodovinska obdobja ter analizira, kako so kulturne, ekonomske in klimatske spremembe oblikovale vinsko industrijo. Preko zgodovinskih dejstev, anekdot in zanimivosti bralec spozna bogato dediščino in veljavo vina v človeški civilizaciji. Knjiga je namenjena tako strokovnjakom vinogradništva in vinarstva kot ljubiteljem vina, ki želijo poglobiti svoje razumevanje te starodavne umetnosti in njene evolucije skozi čas.
- Letnica
- 1991
- Založba
- Zgodovinski arhiv Ptuj
- Število strani
- 23
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Stoletja kletarstva na Ptuju
Pol stoletja hrama zelene učenosti
Ljubiteljsko kletarstvo
Hmelj in slad božanski hlad
Sadje z našega vrta
Spoznajmo vino
Vini delle regioni d'Italia
Obstgehölze sachgemäß schneiden
Vinogradniški nasveti
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Champagne
Podarite si penino
Sadjarstvo
Bolezni in škodljivci jagodičevja
Oljka in oljčno olje
V sadnem vrtu