Vinogradništvo

Celovit strokovni priročnik o vinogradništvu predstavlja pregled razvoja te pomembne panoge ter pojasnjuje osnovne principe gojenja vinske trte. Bralec najde informacije o biologiji trte, sajenju, negi, obiranju grozdja in dejavnikih, ki vplivajo na kakovost pridelka in vina. Knjiga je zasnovana uporabno in pregledno, zato je primerna tako za vinogradnike kot za študente agronomije in vse, ki jih zanimata pridelava grozdja ter vinarska stroka. Poseben poudarek namenja tudi sodobnejšim pristopom, ki izboljšujejo učinkovitost in kakovost pridelave. Gre za uporabno in poučno delo iz leta 1978, izdano pri DZS.