Vlaganje zelenjave
Knjiga ponuja celovit vodnik o vlaganju zelenjave, kjer avtor opisuje različne tehnike konzerviranja, kot so kisanje, fermentacija in konzerviranje z oljem. Bralci se naučijo, kako pravilno izbrati in pripraviti zelenjavo, da ohranijo njen okus in hranilne vrednosti. Knjiga vključuje tudi recepte in nasvete za ohranjanje svežine ter varnost pri vlaganju. Namenjena je tako začetnikom kot tudi izkušenim ljubiteljem domačega konzerviranja.
- Založnik
- Založba Lipa, 2000
- Število strani
- 95
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 2 od 2
Mogoče vas zanima še
Tomaž vs Mate - Mate vs Tomaž
Braten und Schmoren im Römertopf
Velika kuharska knjiga: Kolači in torte
Recepti iz zlatorogove zakladnice
Ozimnica
Maggi fix & frisch - 365 leckere Rezept-Ideen für jeden Tag
Kuhajmo z burdo - 500 izbranih receptov za vsak dan
Veliki pellaprat - Moderna francoska in mednarodna kuharska umetnost
Perutnina - Okusne začetne in priljubljene glavne jedi, hladne poslastice iz golobov, prepelic, piščancev, gosi in puranov.
Kako pripraviti sadne sladice
Italienische Küche
Zelenjavne in močnate jedi
Sadje - moč naravne hrane
Die Kunst mit Dinkel zu kochen : Neue und alte erprobte Rezepte aus unserer Klosterküche
99 predjedi
Prezrte stročnice