Vlaganje zelenjave
Knjiga ponuja celovit vodnik o vlaganju zelenjave, kjer avtor opisuje različne tehnike konzerviranja, kot so kisanje, fermentacija in konzerviranje z oljem. Bralci se naučijo, kako pravilno izbrati in pripraviti zelenjavo, da ohranijo njen okus in hranilne vrednosti. Knjiga vključuje tudi recepte in nasvete za ohranjanje svežine ter varnost pri vlaganju. Namenjena je tako začetnikom kot tudi izkušenim ljubiteljem domačega konzerviranja.
- Založnik
- Založba Lipa, 2000
- Število strani
- 95
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 2 od 2
Mogoče vas zanima še
Gut gefrühstückt, gut gelaunt
Sladice, torte in kreme
Prva Hrvatska LCHF Kuharica
Slovenska kuharica
Kuhanje za alergike
Sodobno kuhanje v družini
365 dni v kuhinji
Jedi iz žitaric
Kolači - vaš ponos izabrani recepti 2
"Dieta? Hvala ne bi" - Še maček je grd če je suh.
Deutsche Kuche
Domače dobrote
Pecivo s sadjem sadno, sladko in slastno
Salate, bunt, lecker und gesund
Prezrte stročnice
Pizza Calzone und Focaccia