Začimbe in zelišča

Knjiga ponuja poglobljen vpogled v svet začimb in zelišč, raziskuje njihove zgodovinske, kulturne in kulinarične vidike. Bralce vodi skozi različne vrste začimb in zelišč, njihove značilnosti, uporabo v kuhinji ter nasvete za shranjevanje in pripravo. Poleg tega vsebuje recepte in ideje za uporabo teh aromatičnih sestavin v vsakodnevni kuhinji, kar pomaga izboljšati okus in raznolikost jedi. Knjiga je bogato ilustrirana, kar omogoča lažje prepoznavanje in razumevanje vsake rastline.
Založnik
Prešernova družba, 2004
Število strani
336
Jezik
slovenski
Področje
Zdravilne rastline

Razpoložljivi izvodi

★★★★☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 2 od 2

Mogoče vas zanima še