Zakaj jemo in kaj

Knjiga na razumljiv in strokovno podprt način raziskuje, zakaj ljudje izbiramo določena živila in kako prehrana vpliva na telo, počutje ter družbo. Povezuje prehranjevalne navade z zgodovinskimi, kulturnimi in psihološkimi dejavniki ter hkrati ponuja uporabne napotke za bolj uravnoteženo in zdravo prehranjevanje. Poseben poudarek namenja tudi trajnostnim in etičnim vidikom hrane, zato je zanimiva za vse, ki jih zanimajo prehrana, zdrav življenjski slog in širši vpliv naših vsakodnevnih odločitev. Primerno za bralce, ki iščejo vsebinsko bogato knjigo o prehrani.