Calvados
Knjiga se osredotoča na zgodovino, kulturo in proizvodnjo znamenitega francoskega jabolčnega žganja, calvadosa. Bralca popelje skozi slikovite pokrajine Normandije, kjer se to žganje prideluje. Avtor raziskuje različne sorte jabolk, tradicionalne tehnike destilacije in staranja ter ponuja vpogled v strast in predanost lokalnih proizvajalcev. Poleg tega knjiga vključuje recepte in nasvete za uživanje ter kombiniranje calvadosa z različnimi jedmi, kar bralcem omogoča popolno doživetje tega edinstvenega žganja.
- Založnik
- Mosaik verlag GmbH, 1989
- Število strani
- 95
- Jezik
- nemški
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Kochen-raten-helfen
Juhe in enolončnice
Kako pripraviti gobe
Zdrava hrana - lepa postava
Jem, torej hujšam - Montignacova metoda
Hrana za zdravje
Griechischen Küche
Zdravje je naša odločitev
Brzo i dobro kuvati
Zdravje je naša odločitev
Moja dieta
Nauk o gospodinjstvu: Knjiga druga
Ledene sladice
Kuhanje za alergike
Vse o vlaganju in shranjevanju živil
Koline