Caviar
Knjiga raziskuje svet kaviarja, od njegove zgodovine do sodobne proizvodnje. Bralca popelje skozi proces pridelave, vrste in okuse te prestižne delikatese. Avtorica ponuja vpogled v kulturni pomen kaviarja ter njegov vpliv na kulinarične trende. Poleg tega vključuje tudi recepte in nasvete za uživanje ter postrežbo kaviarja, kar knjigo naredi uporabno za ljubitelje te luksuzne hrane.
- Založnik
- Mosaik verlag GmbH, 1986
- Število strani
- 94
- Jezik
- nemški
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Knjiga o kisu
Hujšanje brez lakote
Ledene sladice
Srednjeevropska kuhinja
Jedi iz žitaric
Trüffeln
Mafini
Sadje za zdravje in prehrano
Slovenska kuharica
Kalte Kuche vom Kleinen Happen zum kalten Buffet
Plodove zeleniny
Francoska kuhinja za slovenski žep in okus
Musake
Stara domača kuhinja
99 predjedi in prilog
Moderna kuharica