Caviar
Knjiga raziskuje svet kaviarja, od njegove zgodovine do sodobne proizvodnje. Bralca popelje skozi proces pridelave, vrste in okuse te prestižne delikatese. Avtorica ponuja vpogled v kulturni pomen kaviarja ter njegov vpliv na kulinarične trende. Poleg tega vključuje tudi recepte in nasvete za uživanje ter postrežbo kaviarja, kar knjigo naredi uporabno za ljubitelje te luksuzne hrane.
- Založnik
- Mosaik verlag GmbH, 1986
- Število strani
- 94
- Jezik
- nemški
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Prehrana v gorah
Gourmets, von Cäsar bis Napoleon
Fleischlose Kost - Das Vegetarier Kochbuch
Hrana in kalorije
Bon Appetit
Musake
Veliki pellaprat - Moderna francoska in mednarodna kuharska umetnost
90 - dnevna ločevalna dieta
Naravne dišave moje dobre kuhinje
Slovenska kuhinja: Kulinarično bogastvo slovenskih pokrajin
Kuharska knjiga
Slovenska miza peihodnosti
Kako pripraviti gobe
Aufläufe, Quiches & Gratins
Vedno vitki a ne lačni: Ločevalni način prehranjevanja
Čudežno olivno olje