Trüffeln
Knjiga raziskuje svet tartufov, od njihovega skrivnostnega rastišča do gurmanske uporabe v kulinariki. Avtor Wolf Uecker bralce popelje skozi zgodovino in kulturo tartufov, razkriva skrivnosti njihovega iskanja ter ponuja vpogled v različne vrste tartufov. Poleg tega knjiga vključuje tudi recepte in nasvete za uporabo tartufov v kuhinji, kar omogoča bralcem, da sami izkusijo bogat okus teh dragocenih gob. S kombinacijo znanstvenih informacij in kulinaričnih zgodb knjiga ponuja celovit pogled na to edinstveno sestavino.
- Založnik
- Mosaik verlag GmbH, 1988
- Število strani
- 94
- Jezik
- nemški
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Tomaž vs Mate - Mate vs Tomaž
Exotische Köstlichkeiten - Raffinierte Getränke und Gerichte
Juhe in enolončnice
The Finest Liqueur Coctails
Slovenska miza peihodnosti
Gospodinjski koledar 1979 s knjigovodstvom
Orientalska kuhinja
Kuharica za dušo in telo
Deutsche Kuche
Dieta brez diete
Kako pripraviti - školjke in raki
Jedi ki ne rede
Kuvar (250 recepata)
Iss dich schlank!
Prezrte stročnice
Topfen