Trüffeln
Knjiga raziskuje svet tartufov, od njihovega skrivnostnega rastišča do gurmanske uporabe v kulinariki. Avtor Wolf Uecker bralce popelje skozi zgodovino in kulturo tartufov, razkriva skrivnosti njihovega iskanja ter ponuja vpogled v različne vrste tartufov. Poleg tega knjiga vključuje tudi recepte in nasvete za uporabo tartufov v kuhinji, kar omogoča bralcem, da sami izkusijo bogat okus teh dragocenih gob. S kombinacijo znanstvenih informacij in kulinaričnih zgodb knjiga ponuja celovit pogled na to edinstveno sestavino.
- Založnik
- Mosaik verlag GmbH, 1988
- Število strani
- 94
- Jezik
- nemški
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Pite
Musake
222 leckere Hackfleischgerichte
Salate
Die Kunst mit Dinkel zu kochen : Neue und alte erprobte Rezepte aus unserer Klosterküche
Jedilniki za vsak dan
Lahka kuhinja brez maščob
AkcijaTomaž in Ema (Kuharska doživetja za vso družino)
Prva Hrvatska LCHF Kuharica
Praktična kuharica
Tomaž - Kuharski navdih za vsak dan
Zelenjavne in močnate jedi
Kako pripraviti - školjke in raki
Francoska kuhinja za slovenski žep in okus
Pecivo za vsakogar
Peka