Dalmatinska kuhinja
Knjiga predstavlja bogato kulinarično tradicijo Dalmacije, ki združuje preproste, a okusne jedi, značilne za to mediteransko regijo. Avtorica ponuja širok spekter receptov, ki vključujejo sveže morske sadeže, zelenjavo, olivno olje in aromatična zelišča. Poleg receptov knjiga vsebuje tudi zgodbe in nasvete o pripravi jedi ter poudarja pomembnost lokalnih sestavin. Bralcu omogoča vpogled v kulturno dediščino in življenjski slog Dalmatincev skozi prizmo njihove kuhinje.
- Založnik
- Državna založba Slovenije, 1980
- Število strani
- 468
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še

101 Zelenjavni jedilnik

Zdravje iz narave

Domače dobrote

Zdravi in vitalni z zelenjavo (Reader's Digest)

Brzo i dobro kuvati

Schlank und Schön

Topfen

Kuharica

Gut gefrühstückt, gut gelaunt

Predjedi - Dobra kuhinja

99 mesnih jedi

Iss dich schlank!

Kuharica za dušo in telo

Špargelj

Umor med lososom in bleščico

Mala balkanska kuharica
