Dalmatinska kuhinja
Knjiga predstavlja bogato kulinarično tradicijo Dalmacije, ki združuje preproste, a okusne jedi, značilne za to mediteransko regijo. Avtorica ponuja širok spekter receptov, ki vključujejo sveže morske sadeže, zelenjavo, olivno olje in aromatična zelišča. Poleg receptov knjiga vsebuje tudi zgodbe in nasvete o pripravi jedi ter poudarja pomembnost lokalnih sestavin. Bralcu omogoča vpogled v kulturno dediščino in življenjski slog Dalmatincev skozi prizmo njihove kuhinje.
- Letnica
- 1980
- Založba
- Državna založba Slovenije
- Število strani
- 468
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
Trenutno ni izvoda na zalogi - knjiga z daljšim rokom dobave (cca 30 dni).
Mogoče vas zanima še
Stara domača kuhinja
Kuharica sestre Vendeline - Slovenska meščanska kuhinja
Kuharica
Jedi ki ne rede
Hrana in kalorije
AkcijaTomaž in Ema (Kuharska doživetja za vso družino)
Zdravje iz narave
Vzhajano testo
Die Ernaehrungs-Revolution
Biohrana - za zdravje in užitek
Ribe in raki v mednarodni kuhinji
Kuharica za sladokusce / Modri trak
Spaghetti
Resnice in zmote o kandidi
15 zdravih receptov za vsakogar
Tomaž vs Mate - Mate vs Tomaž