Garnieren und schön anrichten
Knjiga se osredotoča na umetnost dekoriranja in privlačnega serviranja jedi. Ponuja praktične nasvete in tehnike za ustvarjanje estetsko privlačnih krožnikov, ki izboljšajo celotno kulinarično izkušnjo. Avtorica predstavi različne metode za okraševanje hrane, vključno z uporabo barv, tekstur in oblik, ter ponuja navdih za ustvarjanje jedi, ki navdušijo tako s svojim okusom kot videzom. Knjiga je bogato ilustrirana s fotografijami, ki prikazujejo primere lepo pripravljenih jedi, in je namenjena tako profesionalnim kuharjem kot ljubiteljem kuhanja, ki želijo izboljšati svoje veščine v kuhinji.
- Založnik
- Bechtermunz Verlag, 1998
- Število strani
- 117
- Jezik
- nemški
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še

Sadje za zdravje in prehrano

Sladice, torte in kreme

Kako pripraviti kratke testenine

Tudi z ogljikovimi hidrati ste lahko zasvojeni

Špargelj

Stara domača kuhinja

Ledene sladice

99 jedi iz perutnine

Vlaganje zelenjave

Pečenje na žaru (in flambiranje)

Erbe Buone per la Salute

Čudežno olivno olje

Kako pripraviti kunca & purana

Kuhinje Balkana

365 dni v kuhinji

Karapandža - Moji najljubši recepti
