Gourmets, von Cäsar bis Napoleon
Fascinantna pot skozi zgodovino kulinarike od antičnega Rima do Napoleonove dobe. Margarete Ohmer v tej knjigi razkriva razvoj gostoljubja, okusa in prehranjevalnih navad skozi različne zgodovinske obdobja. Bralcem nudi vpogled v to, kako so se običaji pri mizi spreminjali in kdo so bili največji gurmani, ki so oblikovali evropsko kulinsko kulturo. Kombinacija zgodovine in kulinarike čini to delo prijetno branje za vse ljubitelje hrane in zgodovine.
- Letnica
- 1980
- Založba
- Bastei Lubbe
- Število strani
- 203
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- nemški
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še

Exotische Köstlichkeiten - Raffinierte Getränke und Gerichte

Kako pripraviti praznično mizo

500 Kuharskih receptov

Knjiga o kisu

Plodove zeleniny

Zelenjavne in močnate jedi

Pite

Kopiaste : The Cookbook of Traditional Cyprus Food

Jedilniki za vsak dan

Biohrana - za zdravje in užitek

Sadje v naši prehrani

Zdravje je naša odločitev

Kuharica sestre Vendeline - Slovenska meščanska kuhinja

Revolucija v prehrani

Kalte Kuche vom Kleinen Happen zum kalten Buffet

Kako do več energije
